Mi lugar favorito en la ciudad

Casino de saltillo.

Contexto histórico.

Fundado el 3 de marzo de 1874 por el General Carlos Fuero, hoy forma parte privilegiada del panorama regional, con su reconocido prestigio y su imponente edificio de sillar blanco, situado en el corazón de la ciudad de Saltillo, Coahuila.

Originalmente tenía por nombre Casino Militar, luego fue nominado Casino de la Unión y posteriormente García Carrillo en honor a quien fuera Gobernador de Coahuila, Presidente y Socio del Casino.

En 1900, contaba ya con su propio edificio, construido por el arquitecto Alfred Gyles. Desde sus orígenes el Casino se constituyó en el centro de la vida social de los saltillenses distinguidos.

En 1914 durante la Revolución, el Casino fue incendiado por órdenes del general Joaquín Maas, Gobernador de Coahuila y sobrino de Victoriano Huerta. Maas ordenó destruir los edificios principales de Saltillo.

Sucedido este acontecimiento, el Casino fue trasladado a diferentes puntos de la ciudad, hasta que el Gobernador Gustavo Espinoza Mireles y algunos asociados realizaron una colecta para su reconstrucción, la cual se terminó 1928. Y así cuando la historia se convierte en acciones negras, también el Casino ha recibido a grandes personalidades y a primeros mandatarios del país como Francisco I. Madero y su señora Dorita de Madero. Otros como Miguel Alemán, Adolfo López Mateos y Ernesto Zedillo han puesto sus pies y han firmado el libro de visitantes.

Actualmente el Casino cuenta con tres áreas de comedor "Salón Presidentes", "Salón Reinas" y "Salón Versalles", un salón de eventos "Recepciones", el Bar "El General", dos terrazas, "El General" y "18-74" y un museo en donde se narra la historia del Casino de Saltillo.

Uno de los principales reconocimientos que el Casino de Saltillo ha recibido, es el otorgado por el Presidente Felipe Calderón Hinojosa, por ser una de las empresas con más de 100 años de trayectoria.

Misión

Proporcionar y dar servicio al socio de la manera más eficaz llevando a cabo una planeación adecuada, siguiendo los estándares de calidad establecida para así otorgar un servicio con excelente calidad.

Visión

Lograr que dentro de 4 años haya más Socios propietarios y que el Casino se identifique como el mejor Centro Social.

Valores

Honestidad.

Profesionalismo

 Actitud positiva.

Actitud de servicio.

Trabajo en equipo.

Perfil del consumidor

El casino de saltillo es actualmente utilizado como salón para eventos sociales, el cual ofrece servicios con precios relativamente altos, por lo cual podemos concluir que los consumidores son principalmente de un status socio económico medio-alto. Los eventos realizados en este lugar tienen que adecuarse a un reglamento interno del casino para poder ser llevados a cabo, como por ejemplo, las restricciones en el horario, la vestimenta que hay que portar para poder ingresar al lugar, que el evento debe ser controlado por medio de pases de acceso, entre otras cosas que son lo que le dan la “categoría” al lugar.

Los precios son altos y muy poco accesibles para la sociedad en general, además de que para llevar a cabo un evento en el Casino, tendrían que contratar el banquete de ahí mismo, la decoración, servicio de meseros, además de hacer otros pagos como comisiones por poder ingerir bebidas alcohólicas.

Este es un lugar muy exclusivo, ya que desde su fundación en este mismo se han realizado eventos sociales de alta categoría y era contratado para gente con posibilidades económicas superiores, además de que eventos gubernamentales eran llevados a cabo en sus instalaciones.

METODO DE INVESTIGACION:

En este método seleccionado se realizó la investigación en general a cerca del lugar elegido como tema “mi lugar favorito de la ciudad”; para el cual se utilizó como herramienta básica de investigación el internet o consultas en línea, ya que es el lugar donde se puede recopilar mas información para el desarrollo del tema, debido a la gran cantidad de artículos que se encontraron del mismo en este medio informativo. Se comenzó por la búsqueda del marco teórico y después se comparó la información con otras referencias.

CARACTERISTICAS GENERALES:

Como ya se había mencionado en la introducción del tema, se puede suponer que por los servicios que este presta a los consumidores, los precios y el estatus socio económico que este brinda a la gente que concurre a este lugar, podemos ver que el perfil de consumidor es para un estatus medio-alto.

Se brindan servicios de gran calidad, por esto mismo se ha creado un prestigio que se mantiene a través de generaciones.

El lugar está situado en el centro de la ciudad y en calle principal, por esto mismo es un lugar reconocible ya que la mayoría de los ciudadanos pasan por estas calles. La arquitectura del lugar le da un plus que lo hace lucir más y atraer al consumidor, utilizando la ventaja de estas características sobre las que ofrecen otros lugares que prestan básicamente los mismos servicios.

MENTALIDAD Y MOTIVACIONES DE LOS USUARIOS O CONSUMIDORES:

La mentalidad del consumidor es principalmente el adquirir el servicio del casino principalmente porque es uno de los lugares constituidos en el centro de la vida social de los saltillenses distinguidos, que además de disfrutar de su espacioso salón de baile, ubicado en la planta alta y al cual se llegaba por una lujosa escalinata de madera, también contaba entre otras áreas con un “salón de pasos perdidos”, utilizados generalmente para pasear en los intermedios de los bailes, un salón de damas y una sala de juegos en el sótano, donde se practicaba el billar.

Al tener en consideración estos factores antes mencionados, el consumidor obviamente tenía más motivación para adquirir los servicios del “Casino de Saltillo”, puesto que la mayoría de los eventos que se realizaban aquí serían de alta categoría, al principio los socios del lugar que tenían acceso a estos servicios, se los brindaban como apoyo o como una facilidad a sus familiares y de aquí es donde comienza a darse publicidad, dado que estos eventos eran realizados detalladamente y cuidados hasta en el mas mínimo detalle, también los consumidores lo veían por el lado de no tener que utilizar recursos extras como el tiempo en andar buscando en otros lugares servicios complementarios, puesto que ahí mismo encontraban desde la cena que ofrecerían en sus eventos, hasta iluminación arquitectónica (actualmente), música y decoración temática interior y exterior.

Después se vio como un lugar de moda para realizar bodas y quince años, y la motivación principal de los consumidores era el relativamente “amplio” lugar para eventos sociales, en donde caben aproximadamente 350 personas y además se podían realizar eventos con el tema de “casino”.

La mayoría de las razones mencionadas como motivaciones para consumir en el lugar, son principalmente cuestiones de categoría y de comodidad.

MARCAS DE COMPETENCIA:

Los principales lugares que se pueden considerar como competencia son:

v  Villa Ferré

v  Camino Real

v  Quinta Real

v  El Mimbre

MARCA PROPIA:

Cortijo De La Peña

Este lugar se distinguirá entre otros por las áreas verdes para eventos en el exterior con un estilo rustico y elegante. Además de contar con amplios jardines con capacidad de hasta 500 personas e interior para 350.

Como un servicio extra, se contará con habitaciones equipadas de acuerdo a las necesidades del cliente para hospedar a sus invitados de ser esto necesario y la posibilidad de usar palapa para torna boda.

Tanto en el área exterior como en la interior se contará con mobiliario de la más alta calidad y servicios de decoración e iluminación arquitectónica para hacer lucir más el evento.

Se cuenta con servicio de banquetes con chefs capaces de realizar cualquier platillo con cualquier presupuesto y ahí mismo se puede contratar grupos versátiles, sonido, Dj´s entre otros servicios musicales. Aquí se podrán contratar otros servicios como decoradores, renta de vestidos de noche, vuelos o traslados a otras ciudades, etc. Debido a los convenios establecidos con empresas que se dediquen a la prestación de dichos servicios.

La ventaja de esta empresa a diferencia de otras, será la accesibilidad de costos para un estatus socio económico medio-alto y con la facilidad de planes de pagos.

En cuanto a la publicidad y método de venta, se realizarán spots de radio promocionando el lugar a nivel estatal. Periódicos locales y estatales anunciándonos en clasificados y sociales. Televisión a nivel estatal con comercial promocional. Y por ultimo volanteo promocional (por introducción solamente).

Los criterios de calidad de la empresa son principalmente brindar el mejor servicio a nuestros clientes con la máxima calidad posible y siempre teniendo como misión satisfacer las necesidades del consumidor con precios accesibles y servicios completos sin necesidad de que salgan a buscar proveedores en otros lugares.

Los objetivos de ventas serían llegar a tener alrededor de 2 eventos por semana como meta inicial, y pasando el tiempo llegar a tener eventos diariamente.

Las promociones que se llevarían a cabo inicialmente seria darle la publicidad antes mencionada y poner como promoción de apertura que todos los eventos que se agenden en los primeros dos meses de la empresa, serán tomados al 40% de descuento solamente en la renta del salón y mobiliario (mesas, sillas y salas launge).

Nuestro equipo de ventas deberá estar conformado por el gerente de ventas, asesor de ventas y promotor de ventas, siendo asi un equipo de 3 personas altamente capacitadas y con experiencia en el campo para poder brindarle al cliente una máxima satisfacción y un servicio lo mas completo posible.

Nuestro perfil de fuerza de ventas para llegar a los clientes potenciales y lograr ventas exitosas, es principalmente el uso de promociones y paquetes llamativos que llamen la atención del cliente no solo por ser novedosos en cuanto a creatividad en el área de decoración, sino por aparte de ser paquetes muy completos, ofrecerlos con un 40% de descuento al contratar fechas próximas y en temporada baja (enero a marzo y de septiembre a noviembre), y con un 15% en temporada alta (abril a agosto y en diciembre). Además de conseguir ofertas especiales en estos periodos por parte de otros proveedores para poderle brindar a nuestros clientes paquetes completos sin la necesidad de que ellos lo consigan aparte. Como este tipo de promociones serán únicamente para clientes potenciales, es decir, que sabemos que cuentan con un capital alto y con posibles fechas agendables para eventos durante el año, como lo son empresas y universidades, esta publicidad se hará  por medio de promotores de venta que harán llegar la información necesaria a los clientes hasta sus instalaciones, adelantándonos a que ellos salgan a buscar donde realizar sus eventos.

Para que nuestro equipo de ventas haga correctamente su trabajo, este se evaluara así mismo como el método de ventas y la publicidad de esta misma por medio de encuestas del consumidor y también por medio de estadísticas internas de ventas, para así llevar un control de lo que se hace, como se puede mejorar y si hay errores, minimizarlos.

La encuesta al consumidor se basa principalmente en la satisfacción del mismo, y de cómo califica desde el personal de limpieza del cortijo, hasta los del equipo de ventas y el personal administrativo. Esto con la finalidad de mejorar y capacitar continuamente a nuestro personal y así mismo obtener mejores resultados en la calidad de los servicios.

Las estadísticas internas se basaran en las ventas producidas en ciertos periodos de tiempo, en temporada baja y en temporada alta, y así saber cuántos eventos estamos teniendo y cómo podemos conseguir más con una estrategia de venta bien planificada.